Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Оладьи на дрожжах
  14:21 05.08.2013 Рубрика: Мучные изделия / Блины, оладьи


Оладьи на дрожжах

Просмотров: 14

Ингредиенты:
  • 3 стак. муки
  • 2 стак. молока
  • 2 шт. яйца
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • 30 грамм дрожжей
  • 250 грамм растительного масла
  • 1 ч.л. сливочного масла
  • по вкусу соль
Рецепт:

Молоко немного подогреть, развести дрожжи, всыпать муку и перемешать, тесто прикрыть салфеткой, поставить в теплое место, чтобы подходило. Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло. Яичную смесь вылить в поднявшееся тесто, туда же добавить соду и соль по вкусу. Тесто хорошо перемешать и поставить подходить второй раз примерно на 15-20 минут. Когда тесто подойдет жарить оладьи. Оладьи жарить на раскаленной сковороде и разогретом растительном масле с двух сторон, тесто выкладывать ложкой, смоченной предварительно водой.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0078039169311523