Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Вкусные зеленые помидоры
  15:21 22.05.2013 Рубрика: Консервация / Помидоры


Вкусные зеленые помидоры

Просмотров: 23

Ингредиенты:
  • 3 шт. 3 таблетки аспирина (На 3-х литровую банку:)
  • 2-3 шт. моркови (Специи)
  • 3 шт. сладкого перца
  • 2-3 головки чеснока
  • 2 горьких перца
  • 1 ч.л. черного перца горошком
  • 400 грамм сахара (Рассол на 4.5 литра воды: )
  • 400 грамм уксуса
  • 200 грамм соли
Рецепт:

Состав продуктов:

Зеленые помидоры, зелень укропа, петрушки, хрена.

На 3-х литровую банку: 3 таблетки аспирина.

Специи: 2-3 моркови, 3 сладких перца, 2-3 головки чеснока, 2 горьких перца, 1 чайная ложка черного перца горошком.

Рассол на 4.5 литра воды: 400 грамм сахара, 400 грамм уксуса, 200 грамм соли.

Рецепт приготовления:

Морковь, сладкий и горький перец помыть и очистить. Чеснок очистить. Очищенные морковь, перец и чеснок, а так же черный молотый перец пропустить через мясорубку. Помидоры вымыть и обсушить. Подготовленные чистые банки простерилизовать. На дно банки положить много зелени укропа, петрушки и хрена, 3 таблетки аспирина и 2 столовые ложки перекрученной смеси. Сверху уложить подготовленные помидоры. Для маринада, в кастрюлю налить воду, всыпать соль и сахар, влить уксус, помешивая до полного растворения довести до кипения. Залить помидоры маринадом и закатать.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0083918571472168