Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное

Помидоры как свежие
  22:36 13.05.2013 Рубрика: Консервация / Помидоры


Помидоры как свежие

Просмотров: 110

Ингредиенты:
  • 1 шт. зонтик укропа (На 1 трехлитровую банку:)
  • 2-3 шт. зубка чеснока
  • 1 по вкусу лавровый лист и душистый перец
  • 1 ст.л. сахара (Маринад на 1 литр воды:)
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст.л. уксуса
Рецепт:

Состав продуктов:

Помидоры

На 1 трехлитровую банку: 1 зонтик укропа, 2 зубка чеснока, лавровый лист и душистый перец по вкусу.

Маринад на 1 литр воды: 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка уксуса.

Рецепт приготовления:

В большой кастрюле довести воду до кипения. Опустить туда заранее подготовленные помидоры небольшими порциями и держать до тех пор, пока у 2-3-х помидор не лопнет кожица. Затем быстро вынуть и уложить в трехлитровые стерильные банки. На дно каждой банки уложить специи. Залить маринадом, для этого воду довести до кипения, добавить соль, сахар, уксус, перемешать до полного растворения и кипящим залить помидоры. Банки закатать и укутать до полного остывания.

Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



13 - 0.0077071189880371