 |
Вход |
 |
 |
Главная |  |
Фоторецепты | |
|
|
|
Фотоальбомы | |
Видео | |
Полезное | |
| Пожалуйста, Войдите или Зарегистрируйтесь! |
|
|
|
Салаты
|
Просмотров: 17
Ингредиенты:
Рецепт:
Состав продуктов: На 1 литровую банку: 700 грамм перца, 700 грамм капусты, 70 грамм уксуса, 30 грамм соли, 2 лавровых листа, 3 горошины душистого перца. Для маринада на 200 грамм воды:15 грамм соли, 20 грамм уксуса. Для капусты (на 1 килограмм) 40 грамм соли, 1/2 стакана уксуса.
Рецепт приготовления: Перец помыть, удалить плодоножки и семена, опустить на 4-5 минут в кипяток, вынуть, поставить на поднос отверстием вниз, чтобы стекла вода. Приготовление фарша: капусту мелко нашинковать, посолить, залить уксусом, перемешать, оставить стоять 24 часа, затем слить сок, наполнить перец капустой перец. Наполненный перец уложить в банки. В банку положить лавровый лист и душистый перец. Для маринада: в кастрюлю налить воду, добавить соль и уксус, перемешать, довести до кипения. Кипящим маринадом залить подготовленный перец. Банки накрыть крышками и стерилизовать: 1 литровую банку – 40 минут, 0.5 литровую банку – 30 минут. |
 |
 |
 |
© 2010-2024 Kuhomania.ru - кулинарные рецепты с фотографиями
|
|
|
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru |