Вход
Главная Фоторецепты Просто рецепты Кулинарная энциклопедия Кулинарные советы Фотоальбомы Видео Полезное
Кулинарные советы / ПЕЧАЛЬНАЯ ПРАВДА о магазинных йогуртах

ПЕЧАЛЬНАЯ ПРАВДА о магазинных йогуртах

😟

Большинство имеющихся сегодня в продаже йогуртов - это совсем не натуральные продукты, как мы привыкли думать 😒. В постсоветских странах йогурт быстро завоевал популярность благодаря стереотипу полезности, сложившемуся в отношении всех кисломолочных продуктов по средствам рекламных роликов.

Но! Никто не предупреждает покупателя, о том, что, приобретая йогурт со вкусом груши 🍐 🍐, мы на самом деле «покупаем иллюзию» этого фрукта, растворенную в кисломолочном продукте. Так называемая грушевая эссенция «обманывает» наши вкусовые рецепторы благодаря присутствию в ней бутиловых эфирных соединений уксусной кислоты. Не стоит расслабляться и при виде в йогурте кусочков настоящих фруктов и ягод 🍓 🍐 🍍. В данном случае «натура» оказалась защищенной от порчи не с помощью термической обработки. Она прошла стерилизацию путем облучения «мирным атомом». Но даже бутилацетат и «мирный атом» в йогурте - это только часть «кисломолочной проблемы».

Другой момент касается присутствия или отсутствия в йогуртах биологически активных, то есть живых, микроорганизмов 👀👀. Их наличие и определяет целебные свойства кисломолочных изделий. Но здесь в производстве кисломолочных изделий обращает на себя внимание одно противоречие: с одной стороны, производители пытаются внедрить в свою продукцию достаточное количество полезной микрофлоры 👀👀, а с другой - стараются увеличить срок ее хранения ⏳. Но это плохо сочетается, так как по истечении определенного времени желанные бактерии в кисломолочных продуктах погибают.
Длительный срок хранения достигается за счет термической обработки продукта 🔥, в процессе которой заквасочные культуры погибают. Поэтому обработанный таким способом йогурт превращается в бесполезный продукт, а возможно, и вредный, с учетом сидящей в нем «химии» 😨.

☝☝☝ Выбирая йогурт, обязательно нужно обращать внимание на срок хранения, указанный на упаковке.
⚠ В йогуртовом продукте со сроком хранения до месяца уже не будет полезных бактерий молочно-кислого брожения, в нем понижается содержание витаминов, могут произойти процессы развития болезнетворных микробов.
‼ Срок хранения «живого» йогурта не превышает недели. Это срок, при котором все полезные вещества, попадая в организм, сохраняют свои целебные свойства и не вредят общему здоровью 💪.

Куда более полезней приготовить йогурт самостоятельно, причем сделать это очень просто.
🍶 🍶 Вам понадобится: молоко, закваска VIVO, кастрюля, банка, йогуртница, мультиварка или термос. Процесс сквашивания молока занимает 7-9 часов, но Вашего личного участия потребуется не более 10 минут. А главное превосходный результат: Вы всегда можете быть уверены, что приготовленный собственноручно кисломолочный продукт - живой, свежий и не содержит лишних добавок. Только такие продукты наиболее эффективны для поддержания иммунитета, нормализации пищеварения, восстановления нормальной микрофлоры и общего укрепления здоровья 💪💪, а превосходный вкус порадует каждого члена Вашей семьи!

🍓 Будьте здоровы, а VIVO Вам в этом поможет! 🍓

 

Перекус с продуктами VIVO - это здорово Польза Бифидобактерий Йогурт для кошек Лучшее время для употребления домашнего йогурта Как легко похудеть после родов Укрепление иммунитета школьника Способы приготовления домашних йогуртов Кисломолочная продукция 🍶 – это важная составляющая здоровья детей Кефир 🍶 в профилактике заболеваний печени Без творога не обходится ни один спортсмен! Пей кислое молоко и проживешь долго»,— говорит восточная мудрость Как заквашивается кисломолочный продукт на заквасках VIVO Что делать, если ребёнок плохо ест Важность кисломолочного прикорма в раннем возрасте ребёнка Сметана VIVO полезна для подростков Кефир VIVO при изжоге - полезная помощь! Домашняя кисломолочная продукция на заквасках VIVO Закваска "Бифивит VIVО" позволяет избежать аллергий и диатеза у ребенка 🌺 С чем сочетаются кисломолочные продукты на заквасках VIVO и с какими продуктами НЕТ ⁉ FIT - йогурт VIVO - это ПРИРОДНОЕ ПОХУДЕНИЕ 👙
все советы
Полное или частичное использование материалов сайта разрешено только при наличии активной гиперссылки на kuhomania.ru



11 - 0.0063331127166748